Tentokrát koblihy a Měsíc knihy

Minulý týden jsme s klienty Domova pro seniory na Lidické ulici navázali na tradici oslav masopustu (letos končil 21. února) přípravou smažených koblížků. Proč právě koblihy? Masopust a s ním spojené smažení koblih je tradicí již dlouho. Masopust  je lidový svátek, který ve své podstatě sice nemá nic společného s liturgií, ale přesto je podřízen běhu církevního kalendáře. Zmínky o prvním pekaři, který byl speciálně jen pekař koblížkový, pocházejí již z 14. století, a často se vdolečky smažily hlavně na tzv. Tučný čtvrtek (poslední čtvrtek masopustu), v Polsku označovaný za Tlustý čtvrtek. Francouzi také tuto tradici nezanedbávají a dokoce připravují ještě více tradičních masopustních jídel, jako např. jídlo zvané "merveilles".

Klientky Domova pro seniory na Lidické ulici se zapojili s velikou vervou do přípravy těsta, tvarování a plnění koblížků (viz foto).

Odpoledne byly koblížky připravené, jako občerstvení ke kávě v naší literární kavárně, kterou jsme navázali pro změnu na tradici oslav března jako Měsíce knihy. Březen se jako Měsíc knihy slaví  již od r. 1955. Nejdříve byly přečítány pověsti z okolí Mohelnicka a na závěr povídka z knihy Bratříček od Vlasty Javořické. Knihu nám zapůjčila Městská knihovna v Mohelnici a čteme ji na pokračování.